docs: 新增和更新多个模块的文档

新增SPC模块、托盘登录、生产批次不良报表、设备监控、半成品管理、托盘管理、系统监控、批次管理、班组模型、电池工序管理、电池复投管理、批次托盘、系统助手、SPC采集模型、产品模型管理、物料模型管理、用户管理、菜单配置等文档内容

更新文档指南，添加系统功能清单

planning_production/batch_defect_report.md

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+# 生产批次不良报表
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+## 1. 功能概述
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+生产批次不良报表属于 MES 系统的质量分析模块，用于统计和分析生产批次中的不良品情况，为生产质量改进提供数据支持。
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+**核心功能：**
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+- 不良统计：按批次维度统计不良品数量和不良率
+- 不良类型分析：区分电池类不良和外观类不良
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+**功能对应截图** ：
+![图片：生产批次不良报表功能截图](/public/image/process_model/图片：工艺模型功能截图.png)
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+## 2. 术语说明
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+| 术语 | 定义 | 说明 |
+|------|------|------|
+| 不良品 | Defective Item，生产过程中产生的质量异常产品 | 需要进行质量分析和处理 |
+| 不良率 | Defect Rate，不良品数量与总生产数量的比率 | 用于衡量生产质量水平 |
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+## 3. 生产批次不良报表交互流程
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+### 3.1 不良报表列表
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+#### 3.1.1 不良报表列表说明
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+不良报表列表展示所有生产批次的的不良品统计信息，支持按多种条件查询和筛选。
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+**功能对应截图** ：
+![图片：不良报表列表截图](/public/image/process_model/图片：工序单元列表截图.png)
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+**字段说明：**
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+| 字段 | 说明 |
+|------|------|
+| 批次编号 | 生产批次的唯一标识 |
+| 产品型号 | 对应的产品型号 |
+| 总数量 | 批次总生产数量 |
+| 不良数量 | 批次中产生的不良品数量 |
+| 不良率 | 不良数量占总数量的百分比 |
+| 电池类不良数 | 电池类不良数量 |
+| 外观类不良数 | 外观类不良数量 |
+| 统计时间 | 报表统计时间 |
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+#### 3.1.2 不良报表查询
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+**查询条件：**
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+| 查询条件 | 说明 |
+|---------|------|
+| 批次编号 | 按批次编号精确查询 |
+| 生产时间 | 按统计时间范围筛选 |
+| 不良类型 | 按不良类型筛选（全部、电池类、外观类） |